Bollyfood – это проект, который приблизит вас к индийской культуре и раскроет многообразие вкусов. Все специи, использующиеся для приготовления блюд, привезены прямиком из Индии, а также ароматный рассыпчатый рис басмати. Рыба, сыр, курица и неизменные лепешки нааны готовятся в тандыре.
Индия не была бы Индией без карри, именно поэтому оно здесь и овощное и с рыбой и с мясом, и конечно же чикен - с курицей. На открытом пространстве кухни готовят руки поваров из Индийских штатов, поэтому наша кухня абсолютно аутентичная.